Courgettes et pois chiches

Courgettes et pois chiches

Pour 4 personnes : – 300g pois chiches – 1,300kg de courgettes – 3 cuillères à soupe d’huile – 1 botte d’oignons blancs – 30g beurre – 3 morceaux de sucre – 420g sauce tomate Séparez le vert et le blanc des oignons ; coupez ces derniers en gros morceaux...
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