Gratin aux radis roses

Gratin aux radis roses

Pour 6 personnes : 3 botes de radis roses 140g de râpé 300g de crème fraîche 14g de vin blanc sec 6 œufs 3 gousses d’ail 200g de champignons de Paris 30g de beurre 1 cuillère à café de curcuma sel- poivre Préchauffez le four à 200° Ôtez les fanes de radis ainsi que la...
Roulés au chou

Roulés au chou

Pour 4 personnes : ♦ 1  chou vert ♦ 400g de hachis de viande ♦ 100g de crème fraîche ♦ 50g de râpé ♦ 50g de pignons ♦ 800g de sauce tomate ♦ sel – poivre Préchauffez le four à 200° Prélevez 8 feuilles de chou ; plongez-les 5 minutes dans une casserole...
Poireaux et crumble

Poireaux et crumble

Pour 8 personnes : ♦ 16 blancs de poireaux (ou 8 s’ils sont gros) ♦ 80g de beurre ♦ 6 cuillères à soupe de sauce soja ♦ 3 morceaux de sucre ♦ sel – poivre 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ♦ 5 cuillères à soupes d’eau Pour le crumble : 80g de farine – 80g de...
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