Cocotte de haricots verts

Cocotte de haricots verts

Pour 6 personnes : – 500g haricots verts – 200g champignons Paris – 500g pommes de terre – 100g oignons – 2 tomates – 3 cuillères à soupe huile d’olive – 1 morceau de sucre – sel – poivre Équeutez les haricots, pelez les pommes de terre et coupez-les en gros...
Trio de légumes farcis

Trio de légumes farcis

Pour 10 personnes :♦  ♦  4 pâtissons ♦ 4 courgettes rondes jaunes ♦ 3 courgettes longues vertes ♦ 1 courgette longue jaune ♦ 540g de hachis de viande ♦ 340g de lardons fumés ♦ 2 œufs ♦ 200g de mascarpone ♦ pignons ♦ sel – poivre Préchauffez le four à 215° Mettez...
Salade bicolore

Salade bicolore

Pour 4 personnes : ♦ 400g de carottes ♦ 220g de courgette ♦ 1 cuillère à soupe de pignons ♦ 2 cuillères à soupe de sésame ♦ sel – poivre Sauce : 4 cuillères à soupe d’huile – ½ jus de citron – 1 cuillère à café de moutarde – 1 cuillère à café de sucre – sel – poivre...
Courgettes fraîcheur

Courgettes fraîcheur

Pour 4 personnes : ♦ 4 courgettes rondes ♦ 140g de pâtes ♦ 300g de crevettes décortiquées ♦ 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ♦ 3 brins de persil ♦ 1 gousse d’ail ♦ 120g de mayonnaise Mettez les courgettes dans une cocotte avec 1,5l d’eau ; portez à ébullition et...
Pain fraîcheur

Pain fraîcheur

Pour 6 personnes : ♦ 6 pains à hamburger ♦ 260g de concombre ♦ 4 tomates rondes ♦ 360g de fromage frais (boursin – St Morêt …) ♦ 360g de thon ♦ 100g de pignons ♦ 2 cuillères à café de menthe séchée ♦ 1 cuillère à café de curry ♦ sel – poivre Partagez les pains en deux...
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